Сирена торта без дъно - третата
съставки:
400гр двойно крема сирене
500гр кварк с ниско съдържание на мазнини
1 пакетче крем на прах (ванилов, сметанов или бадемов аромат)
300г заквасена сметана
4 жълтъка
4 белтъка
150гр захар
2 пакета ванилова захар
2 пакета лимонова кора
150мл слънчогледово масло
125мл пълномаслено мляко
Начин на приготвяне:
Всички съставки с изключение на белтъка в купа и смесете с пасатора.
Внимателно повдигнете твърдо битите яйчни белтъци под масата.
След печене за 35 минути, покрийте тортата (за предпочитане с хартия за печене).
Гответе на 150 ° C (горещ въздух без предварително загряване) или 170 ° C (предварително загрята гореща / долна топлина, долна шина) за около 70 минути.
Газ: Ниво 2-3 долни шини (без предварително загряване) също 70 минути.
Оставете тортата да изстине на стелаж за торта във формата (отнема около 2 часа).
Извадете от формата, поставете върху чиния за торта и сервирайте поръсена с пудра захар.
(На вкус е без пудра захар!)
