флорентински
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 50 минути
Печене на вкусна флорентина:
съставки
- 200 г бадемови люспи
- 4 супени лъжици мед
- 100 г масло
- 100 мл течна сметана
- 4 супени лъжици брашно
- Шоколад по избор за украса
подготовка
- Сварете меда с маслото и сметаната в тенджера, докато сместа стане златистокафява, като бъркате често. След това разбъркайте в брашното (внимателно, за да не се сгуши), след това бадемите.
- Разпределете тази маса или като малки купчинки върху листа за печене (далеч флорентинците обичат да се разминават) или просто погалете калай като цяло (може да се охлади или наряза на парчета след печене).
- Печете на 180 градуса за 20 минути, докато златисто кафяво отгоре.
- Оставете да изстине (флорентинците са все още меки след печене) и след това украсете с разтопен шоколад по желание.
