Сирене салата с мандарини
път
Общо време за подготовка: 2 часа 10 минути
Бих имал и вариант по темата за сирената салата.
съставки
- 1 кутия мандарини
- 100-150 г планинско сирене (най-добро австрийско)
- 100-150 г краве сирене (например Bonbel)
- Сол, черен пипер
- Бял винен оцет, олио, малко консервиран сок от мандарина
подготовка
Освободете мандарините от тенекия, съберете сока, нарежете сиренето на кубчета. Сложете всичко в купа. Смесете пикантна марината с останалите съставки, изсипете върху сиренето и оставете да къкри поне 2 часа, по възможност подправка.
Това пасва на пресен хляб.
