Замразете касиса, така че да се диспергира
Ако замразите червената касис, препоръчвам малко усилия - две минути допълнителна работа, така че да са готови за употреба.
Така се прави
След измиване и отстраняване на баничките червените касиси се добавят на порции във фризерна торбичка. Това всъщност трябва да е твърде голямо за количеството на касиса, така че можете да легнете плоско с малко разстояние една до друга в слой. Този плосък пакет сега замръзва във фризера.
Когато плодовете са замразени, те могат да бъдат напълнени в подходяща торбичка и затворени с щипка. Ако имате нужда от малко количество за десерт или за тортата, плодовете се разточват и останалото можете да поставите обратно във фризера.
Ако ги натъпчете плътно в торбичката от началото, те замръзват до твърда бучка.
Разбира се това е възможно с всички горски или замразени билки.
