Шоколадова торта мента
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 55 минути
Общо време за приготвяне: 1 ч. 10 мин.
Тази много шоколадова и хрупкаво-вкусна кутия торта напомня с докосването си от мента малко „ментов шоколадов чипс“.
За форма на кутия 35 см се нуждаете от следното:
съставки
За тестото:
- 250 г меко масло
- 2 с. Л. Масло
- 250 г кафява захар
- 6 яйца
- 300 г брашно от лимец от пълнозърнесто брашно
- 1 хапка сода за хляб
- 4 супени лъжици какао на прах
- 300 г хрупкава шоколадово-ментова зърнена маса
- 300 мл мляко
- Бадемови люспи за разпространение на формата
За шоколадовия сос:
- 100 г куверт с тъмен шоколад
- 100 гр. Ментов крем шоколад
- 125 г кокосово масло
подготовка
- Загрейте фурната до горещ / долен градус на 190 градуса (конвекция: 175 градуса).
- Смесете с ръчния миксер мекото масло с олиото и кафявата захар и разбъркайте яйцата едно по едно.
- След това смесете брашното с бакпулвера и какаото и добавете хрупкавата шоколадово-ментова зърнена маса.
- Смесете тази смес брашно-какао-мюсли последователно с млякото с лъжица за смесване под сместа масло-захар-яйца.
- Сега сложете тестото в добре намазнената кутия във формата на кутия, поръсена с бадеми и ги поставете на средната шина в предварително загрятата фурна.
- Тортата се пече около 50 до 55 минути (направете проба за пръчици!).
- След изпичане, оставете леко да се охлади във формата, едва след това се освобождава от формата и се оставя да се охлади върху телена поставка.
- За шоколадовия сос кувертюрата, шоколадовата и кокосовата мазнина се разтопяват върху гореща водна баня и охладената торта се покрива с нея. По желание тортата може да се поръси с малко зърнени храни.
Съвет: Тази торта вкусва най-добре само на следващия ден, след което той е правилно изтеглена!
Пожелавам ви много забавно печене и наслада! Купете сега 
Форма на кутията Zenker разтегаема (20 - 35 см х 11,5 см), формичка за торта King за сочни торти, регулируема? 14.99? 13,87 ?
