Чисти чугунени тигани
Здравейте приятели, прочетох вашите съвети с усмивка. Това със стария мазен филм е перфектно нещо. Това е единственото нещо. Другото нещо е почистването. По правило търкам тиганите си със сол и масла, след което отново ги мазни (намазвам с четка) с малко мазнина за пържене.
В много тежки случаи ги оставям на пълна топлина на газовата печка за много дълго време, мин. 20 минути, стой. (Мръсотията изгаря лесно) След това я измивам с обикновена телена четка (от магазина за хардуер). Накрая, след известно време на охлаждане, ги намазвам отново (с помощта на четката на Бах) отново.
Тиганът е направен от чугун, тя го слага лесно.
