Крем сос в различни варианти
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
Прости и вкусни сметанови сосове, подходящи за всички видове тестени изделия, особено добри с тортелини.
сметанов сос:
съставки
- 1 лук нарязан на кубчета
- 1 супена лъжица масло
- 500 мл сметана
- Сол и черен пипер на вкус
подготовка
- Лукът нарязан на кубчета в масло стъклено, но не кафяво, яхния.
- Заделяме 1/2 чаша сметана, добавяме сметана към лука и довеждаме до кипене.
- Сварете сметаната, докато стане гъста и кремообразна (10 - 15 минути). Ако сосът е достатъчно гъст, добавете останалия крем, сварете 1 х и след това свалете от котлона.
- Сега подправете със сол и черен пипер, билки и т.н.
Сирене сметанов сос:
- 1 x основен рецепта сметанов сос
- + 4 с.л. Сирене (Gouda, Emmentaler, пармезан) или
- 1 ъгъл пласирано сирене
Разтопете сиренето в соса, но след това не го варете.
Herb сметанов сос:
- 1 x основен рецепта сметанов сос
- + 2 супени лъжици нарязани билки (магданоз, босилек, чесън, копър, о.
Lemon сметанов сос:
- 1 x основен рецепта сметанов сос
- + Разбъркайте абразията на 1 необработен лимон в соса
Крем сос с шунка и грах: