Хем и сметанов сос
път
Време за приготвяне: 5 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 15 минути
Много вкусен сос от шунка и сметана със спагети, тортелини или ньоки.
съставки
- 200 г шунка
- 1 скилидка чесън
- 400 мл сметана
- Пармезан (настърган)
- Сол, черен пипер, червен пипер
подготовка
- Отделете шунката и запържете в малко олио.
- Обелете чесъна и притиснете към шунката, запържете за кратко.
- Деглазирайте както със сметана, така и на сезон. Варете за около 5-10 минути.
- Разбъркайте пармезана (в зависимост от желаната консистенция на соса) и отново кипнете.
- Поставете макароните директно в соса от шунка и сервирайте.
Насладете се на яденето си!
