Хартия за печене в пролетната форма
Защо да използвате хартия за печене само на един лист?
Ако искате да подравните тиган с пружинна форма с хартия за печене, просто отрязвате парче, което съответства на диаметъра на формата (+ 2 см повече), поставяте дъното на формата под хартията и просто я захващате с ръба на пружинната форма. Останалото се отрязва навсякъде.
Въпреки че имате толкова малко боклук, но хубав страничен ефект е следният: Формата е по-плътна като цяло и дори течните теста / пълнежи не изтичат.
Внимание: ръбът трябва да бъде смазан както преди!
