Вкусно домашно яйце
път
Общо време за подготовка: 10 минути
В събота за първи път пих сам яйчен ... много вкусно. И ден след това случайно намирам рецепта за това.
съставки
- 1/2 л яйценог
- 1 L полусухо бяло вино
- 1-3 с. Л. Кафява захар (в зависимост от вкуса)
- Канела (на прах или клечка) на вкус
подготовка
Смесете яйчния ликьор и захарта и оставете да се загрее.Захарата се разтваря. След това добавете вино, по възможност канела и сварете поне веднъж (това дава красивата пяна отгоре). Сервирайте веднага, защото пяната се разтваря.
допълнително: Добавих 200 мл сладка сметана и 200 мл вода, противно на оригиналната рецепта, тогава ударът с яйца е на вкус малко по-нежен.
