Вкусно тирамису
път
Време за приготвяне: 20 минути
Период на почивка: 4 часа
Общо време за подготовка: 4 часа 20 минути
Съставки за 4 порции
- 2 жълтъка
- 2 с. Л. Захар
- 300 г маскарпоне
- 2 супени лъжици Амарето
- 100 гр. Лъжици
- 50 мл студено еспресо
- 2-3 с. Л. Неподсладено какао
подготовка
- Разбъркайте жълтъците и захарта с миксера за ръка (разбийте) до пяна.
- Добавете маскарпоне на лъжица и подправете с Amaretto, като бъркате непрекъснато!
- Поставете дъното на плоска чиния за печене с половината от гъбата торта и намажете с еспресо. Разпределете отгоре половината от крема маскарпоне. Сега оформете слой бисквити с гъба и отново поръсете с еспресо + намажете крем маскарпоне.
- Покрийте го поне 4 часа в хладилника, за да може да премине добре! Преди сервиране, напушете десерта с какао на прах и се насладете.
Mhh ... schmackofatz :) кожата в, добър апетит!
