Ендиви салата с разлика
път
Време за приготвяне: 20 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
подготовка
- От салатата извадете външните листа, по възможност връхчетата и измийте обилно под течаща вода, разклатете, щедро отрежете стръкчето, след което салатата нарежете на ивици.
- Измийте половината от органичната краставица, намалете наполовина, ако е необходимо, отстранете семената, нарежете на филийки, нарежете 1 пролетен лук на малки пръстени или по-малък нормален лук на малки кубчета, зарове 1 домат.
- Обелете 1 средна ябълка, заровете и веднага поръсете с малко лимонов сок, за да не стане кафяв. Смесете всичко със салатата.
Превръзката
2 супени лъжици заквасена сметана и 2 супени лъжици сладка сметана с около 1 чаена лъжичка средно гореща горчица, щипка захар, бял балсамов оцет, зехтин или рапично масло, сол, черен пипер разбъркайте.
Тогава ... прости ми ... половин пакетче градински билки, ще взема това от Knorr, разбърквам. Или можете да вземете и някаква универсална подправка, да вземете био-подправка за зеленчуци, супи, салати.
Сега дресинга над салатата и разбъркайте добре. Можете да хапнете салата от ендиви за толкова много ... Най-много ми харесва с пържени картофи. Добър апетит.
