Колраби във вкусен сос
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Общо време за подготовка: 25 минути
съставки
- 3 големи колераби
- 200 мл сметана
- около 300 мл мляко
- сол
- индийско орехче
- 8-билка
- масло
- Свързващо вещество / руш
подготовка
- Превърнете kohlrabi в кубчета с размер на хапки. Сварете във вода, така че все още има хапка. Отцедете, отцедете добре след готвене.
- В същия съд се разтопява парче масло (не цяло парче масло;)). Завъртете колбара в маслото и добавете сметаната и млякото. Подправете със сол и индийско орехче.
- Сварете колрабито в течността и, ако желаете, сгъстете течността със свързващо вещество за сос или русе.
- Накрая добавете билките.
