Салата от моркови и целина
Спомням си, когато бях дете, баба ми винаги ми правеше салата от моркови и целина, която беше любимата ми салата. Предадох това на семейството си и искам да задам рецептата на тези, които все още не я знаят.
Трябва ви в зависимост от броя на хората:
съставки
- моркови
- Целина (и двете в равни части)
- масло
- оцет
- Сол / пипер
- магданоз
подготовка
Сварете морковите и целина до твърда (не твърде мека), оставете леко да изстинат и нарежете на кубчета. Подправете със сол, черен пипер и нарязан лук. Добавете малко олио, малко оцет и накрая магданоз. Готово. Харесвам марулята най-добре все още хладка, но той също е вкусен студено много вкусно.
