Сурова салата от целина с ябълка
път
Време за приготвяне: 30 минути
Много харесвам тази салата. С хранителен процесор е по-лесно, но и на ръка на рендето той може да се подготви добре.
Съставки и приготвяне:
- Обелете 1/2 целина и настържете на ивици, сложете в купа.
- Разтривам и 1 хубава ябълка, оставих купата върху нея.
- Добавете 1 добра супена лъжица лимонов сок върху него за вкуса и приятния бял цвят.
- Подправете със сол и черен пипер, ако харесвате някаква подправка или салата подправка, това е само въпрос на вкус.
- Добавете 1-2 супени лъжици зехтин или рапично масло.
- Някои билков оцет или лек балсамов оцет, не много, тъй като лимоновият сок вече има киселинност.
- 4-5 супени лъжици сметана, или просто достатъчно, за да направите марината.
- Сега всичко е добре смесено и който иска, украсено с нарязани лешници.
Съхранявайте в хладилника, но има вкус веднага.?
