• 1040
• Април 6, 2024

Напълнена торта с ядки

път

Общо време за приготвяне: 1 ч. 30 мин.

съставки

За тестото:

• 4 яйца
• 250 г захар
• 375 г масло
• 200 г брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер

подготовка

1. Разбийте яйцата, мекото масло и захарта до кремообразно
2. Смесете брашното и бакпулвера и разбъркайте
3. Разделете тестото на две части
4. Разбъркайте 200 г смлени ядки под едната половина
5. Под другата половина 3 супени лъжици какао на прах
6. Какаовото тесто се пече на намазнена тава за печене на 190 градуса (предварително загрята във фурна) за около 15 минути (проба за пръчици)
7. Нюсегът се рисува върху лист за печене, покрит с хартия за печене, и се пече като какаовия сос.
8. Съвет: Първо изпечете Nüsseig и хвърлете върху влажна чаена кърпа и издърпайте хартията. След това печете какаовото тесто в същата чиния, така че ви трябва само чиния.
9. След изпичане оставете двата етажа да изстинат.
10. Какаовата основа се намазва с маслен крем и отгоре се поставя дъното на ядките.
11. Съвет: Който не е толкова добре обучен, може да сподели и ядковото дъно, тогава със сигурност ще успее да го постави без злополука върху пеперудата.

Цялото е покрито със следния шрифт:

Смесете 200 г пудра захар, 4 супени лъжици разтопено масло и 4 супени лъжици горещо бобено кафе (пригответе така, както искате да пиете).

След четкане с гласове - охладете и се наслаждавайте. Насладете се на яденето си!

Chocolate Hazelnut Éclairs | Април 2024