Фини царевични палачинки
За царевичните палачинки, нека направим малко по-твърд тесто за палачинки (предположим, че всеки може!) В това тесто даваме консерва от зеленчукова царевица, предварително изцеждаме, подправяме със сол и черен пипер и малко чили.
Омесете добре тестото. Загрейте малко масло и зехтин в тиган и добавете приблизително 1 см към тестото. Докато едната страна на царевичната торта се пече, поставете капак на тигана. Поради останалата топлина тестото се загрява старателно. Обърнете тортата с царевица и печете хрупкава без капак.
Сервирайте с прясна салата. Това е просто, но не обикновено ястие, което също е на разумни цени. Ако ви харесва, можете, разбира се, да ядете царевица с леща или червен боб или други подобни. замените. Всеки, както му харесва.
