• 1040
• Април 10, 2024

Овесени палачинки

съставки

• 50 г овесени ядки
• 100 мл вряла вода
• 1 яйце
• 1 ч.л. захар
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 л мляко
• 250 г нискомаслено кисело мляко
• 150 г брашно
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 2 с. Л. Масло

подготовка

1. Изсипете овеса в купа с врящата вода, разбъркайте добре и оставете да престои 10 минути.
2. Отделете яйцето, разбъркайте енергично жълтъците, захарта, солта, киселото мляко и млякото в друга купа и добавете кашата.
3. Смесете брашното с бакпулвера и разбъркайте в тестото преди олиото.
4. Разбийте белтъците до светло и леко сгънете.
5. Загрейте средно голям тиган, намажете с мазнина и изпечете около 3 супени лъжици тесто, на среден огън палачинки.
6. Най-добре вкусват палачинките от тигана.
7. В допълнение има ябълков или кленов сироп или компот.

Палачинки с овесени ядки и банан | Диетични палачинки с овесени ядки без брашно | Април 2024