Замразете каймата
Моят съвет за това как мъжът (или жените) замразява най-добре каймата. Е, някои сега ще кажат: „Най-доброто от всичко не!“, Но Алди вече има замразено смляно говеждо месо, така че можете сами да го замразите.
Поставете прясното мляно месо в торбичка за фризер и оставете целия въздух навън, след което затворете добре (например с машина за вакуумно заваряване, ако имате такава). След това натиснете целия плосък в торбата (около 0,5 - 1,0 см) и поставете във фризера.
Има предимството, че замръзва по-бързо и се размразява отново по-бързо (около един час размразяване, цялата продължителност на бучката много по-дълго). И пространството го спестява и във фризера.
