Фритата с мляно свинско месо, овче сирене и тиквички

път

Време за подготовка: 28 мин.
Време за готвене или печене: 23 минути
Общо време за подготовка: 28 минути

Тази фритата се приготвя бързо, нужен ви е само един тиган и има вкусно ястие на масата! Забавлявайте се докато копирате.

Съставки (за един човек)

  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици крема сирене
  • 80гр пилешка кайма
  • 1/2 тиквичка
  • 80гр овче сирене
  • някои листа от магданоз
  • Сол и черен пипер

подготовка

  1. Сотирайте каймата в олио за около 10 минути, овче сирене и тиквички 5 минути.
  2. Разбийте добре яйцата с крема сиренето.
  3. Изсипете тази смес върху каймата, тиквичките и сиренето от овче мляко. Разбъркайте на слаб огън за около 8 минути.
  4. Внимателно издигнете от тигана с шпатула и поръсете с едро нарязан магданоз. Подправете със сол и черен пипер.

Зеленчуците могат лесно да се променят, в зависимост от това какво имате в къщата в момента. Насладете се на яденето си!

Рецептите на шеф Иванов. Консервиране на месо. | Април 2024