Билково масло без чесън, но с подправка
Любимата ми рецепта за вкусно билково масло, което също работи без чесън.
съставки:
1 pk масло (250 g)
1 китка магданоз
1/2 ч.л. Sambal Oelek
сол
пипер
Оставете маслото да омекне при стайна температура.
Добавете в купа, подправете със сол и черен пипер.
Нарежете ситно магданоза и добавете към сместа.
След това добавете половин чаена лъжичка Sambal Oelek.
Sambal Oelek придава на маслото прекрасен вкус, без да е прекалено пикантен. Пристига добре на всяко барбекю и е чудесна алтернатива на обичайното билково масло с чесън!
