Интересни шишчета от кюфтета и брюкселско зеле
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 20 минути
Общо време за подготовка: 40 минути
Наскоро имах нужда от няколко идеи за уютна вечер с приятели и приготвих тези шишчета: шишчета от брюкселско зеле с хамбургери с фурми и сини сливи, увити в черна горска шунка.
съставки
- 8-10 колкото е възможно по-дълги кълнове от брюкселско зеле
- Кюфтета - сурови и подправени от тезгяха на прясно / охладено
- сушени сливи
- Datteln
- Бекон за закуска или тук: Черна гора шунка
- малко мазнина за пържене по ваш избор
За потапянето (по избор: коктейл или сос шашлик също работи добре):
- горчица
- 1 скилидка чесън
- 1 Msp. Чили на прах
- 1 Msp. Естрагон
подготовка
- Брюкселското зеле се почиства и почти се сварява.
- Увийте или копчените фурми или сини сливи със сурова шунка или бекон за всяко шишче.
- Предварително оформените или домашно приготвени кюфтета със същия размер, както и брюкселските кълнове се набиват последователно.
- Кафяви шишчета в тигана от всички страни.
Сладостта на плода хармонира добре с останалите пикантни съставки.
За дипа смесих горчицата с пресования чесън, чили и малко естрагон.
Зимна салата от цикория и царевична салата, гарнирана с орехи, ако харесвате шишчетата? Соло? искате да ядете, така че не в контекста на бюфет.
