1040
Може 15, 2024

Торта с лимон - Лимонов хляб - вкусна и лесна

път

Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 1 ч.ч.
Общо време за приготвяне: 1 ч. 10 мин.

Получих тази рецепта от приятел. Позволено ми беше да опитам тортата им с лимон и бях развълнувана! Трябваше да се пече бързо!

Както почти винаги е важно за мен: Отново приготвянето е просто и бързо и най-вече резултатът е много вкусен!

На снимката не можете да видите, че е лимонена торта, защото я бях украсила и боядисала за рождения ден на дъщеря ми. Всички гости на рождения ден - големи и малки - се съгласиха, но това беше най-добрата торта на партито.

Не успях да направя други снимки и щракам прекалено бързо.

съставки

115 г масло
250 г захар
2 яйца
115 мл мляко
365 г брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
½ ч. Л. Сол
Кората на лимон (био) Сок от лимон, възможно също и малко лимонов аромат от епруветката
глазура
Сок 1 лимон
Пудра захар, количество според нуждите

подготовка

Разбъркайте маслото и захарта в кремообразна купа (ръчен миксер или хранителен комбайн).
Добавете двете яйца и разбъркайте до кремавост. Добавете млякото, разбъркайте.
Добавете брашното, бакпулвера, солта и настъргания лимон и разбъркайте за кратко.
Намажете подходяща форма (напр. Форма на кутия) с меко масло и прах с брашно.
Печете във фурната на 180-200 градуса за 55-60 минути. Направете тест с пръчици, ако е преминал.
Торта около 5 минути? нека след това излезе от форма, върху чиния o.ä. дам. С клечка за зъби правите малки дупки по цялата торта.
В малка купа разбъркайте глазурата, от сока на един лимон и толкова пудра захар, че масата да има добра консистенция. Не е твърде твърда и не твърде течна, така че глазурата да остане върху тортата, но може да проникне и в малките дупки.
Нанасяне на глазурата: Нанасях глазурата 3 пъти последователно и я оставях да изсъхне отново и отново.

Готово! Yummy! Резултат като от добре познато кафене :)