сирене Liptauer
Ето и обилно намазване със сирене, също така можете да използвате добри останки от твърдо сирене!
съставки:
400 гр. Сирене
100 g - 150 g сирене за разтриване, напр. Gouda, Emmentaler, планинско сирене и т.н.
100 г заквасена сметана или сметана от сметана
50 г меко масло
1 малка глава лук
около 1/2 чаена лъжичка сладък пипер
около 1 ч. л. горчица
лют червен пипер
сол
рецепта:
Настържете сиренето, настържете ситно лука, смесете с останалите съставки и подправете с червен пипер, кайенска чушка, горчица и сол (внимателно със сол, тъй като твърдото сирене вече е солено, първо опитайте преди осоляване).
На вкус веднага, но още по-добре, когато цялата работа се изтегли в хладилника!
Предполагам двон да вземе готово настърган кашкавал, тъй като това всъщност се търка твърде грубо. В допълнение, човек изгаря, докато втрива няколко от изобилните калории, които разпространението има :).
