Торта с палачинки с малинов крем
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Период на почивка: 30 минути
Общо време за подготовка: 55 мин.
Тази изключително вкусна торта за палачинки се яде при нас не само на рождени дни. Обикновено разполагате със съставките за това у дома и можете да започнете веднага без много усилия.
съставки
За тестото
- 700 мл мляко
- 400 г брашно
- 1/2 ч.ч бакпулвер
- 1 щипка сол
- 4 яйца
За пълнежа
- 2 чаши сметана
- 2 pck
- 2 pc ванилова захар
- 250 маскарпоне
- 150 TK малини
подготовка
- От мляко, яйца, брашно и бакпулвер разбъркайте заедно течно тесто и изпечете палачинките в тиган с малко олио.
- Размразете и пюрирайте малините.
- Разбийте сметаната с ванилова захар и сметаната твърда.
- След това внимателно пасирайте маскарпонето и изчистените малини.
- Намажете тънките палачинки с малиновия крем и ги поставете една върху друга.
- Оставете да почине около половин час, украсете с бисквитени трохи или пудра захар и се насладете.
