Доматен сос с песто от босилек
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Когато готвих доматен сос, ми хрумна, че все още имам песто от босилек, оставено от буркана (на 3 дни). От пестото останаха около 2 супени лъжици.
Сложих това в доматения си сос, след което напълних чашата с песто с вода, сложих капака върху него, разклатих го и също сложих водата от песто в соса. Трябва да кажа, че пестото има добър вкус за закръгляне. Консистенцията на доматения сос също се оказа кремообразна.
съставки
- 2 големи лука
- 3 големи скилидки чесън
- 1 консерва домати
- Сол, черен пипер, бульон, чили, захар, риган, риган
- Слънчогледово олио
- Базил песто
подготовка
Нарязваме лука и скилидките чесън много малки, запържваме в слънчогледово олио, добавяме към съдържанието на доматена консерва (пюрирах доматите преди).
Сол, черен пипер, бульон, чили, захар, риган, риган по желание и около 2 супени лъжици песто от босилек
добавете, заври, може и да добавите вода. Готово.
