Plum Чийзкейк
път
Време за приготвяне: 40 минути
Време за готвене или печене: 50 минути
Общо време за приготвяне: 1 ч. 30 мин.
Сезонът на сливите започва! Какво има по-добър вкус от прясна домашна торта? И това не само е лесно, но и се приготвя бързо.
подготовка
Като смляно тесто се приготвя тесто: За това се омесват 250 г брашно, 125 г захар, 125 г масло. 3/4 от тестото се притиска във форма за пружиниране (като се изработи малък ръб).
За сиренето слой трябва:
- 500 г кварк с ниско съдържание на мазнини
- 100 г масло
- 125 г захар
- 2 яйца
- 1 бр. Прах от прах (за готвене)
- 4 супени лъжици лимонов сок
Разбъркайте маслото и захарта до пенене, разбъркайте в останалите съставки и изсипете сместа в тигана с пролетна форма.
Ядро 400 г сушени сини сливи и нарязани на филийки, разпределени върху тортата.
Поръсете ръба на тортата около половината с останалото тесто (поръсете).
Печете в предварително загрятата фурна на средната шина на 200 ° C за около 50 минути.
Има вкус на бита сметана.
