Реколта салата на кухненски прозорец и предложения за здравословни рецепти
Ако нямате нито градина, нито балкон, можете да отглеждате салата в балконска кутия в кухнята до прозореца и да прибирате изобилие от нея. Преди няколко седмици засях билки от маруля и салата в кутия за цветя, което се превърна чудесно в моята кухня и сега почти заема целия прозорец.
Кутията за цветя съдържа рукола, чубрица, киселец, нарязан чесън, глухарче и маруля. Можете да направите ежедневна салата, богата на витамини и да смесите салатата / билките с кварк или да направите зелен сос с нея.
Така че, ако нямате начин да дърпате салата и билки извън апартамента, трябва да опитате кухненския прозорец.
Имал съм много добри преживявания с него и ето ви и рецепта за лека богата на витамини лятна храна:
„Фристайл със зелен сос“:
Ratzfatz се подрязва на случаен принцип съществуващото зелено от сеялката. Глухарче, маруля, чесън, маруля, киселец и рукола се измиват в допълнение към други растения, които все още присъстват в кутията, разклащат се сухи, нарязани на ситно и в
- 250 г натурално кисело мляко
- 200 г заквасена сметана
- 100 г крем фрише
- и 200 g кварк се разбърква
- Има и две ситно нарязани корнишони
- 1 ситно нарязан лук
- Сол, черен пипер, няколко капки лимонов сок, 2 чаени лъжички гореща горчица допълват цялата работа
Картофите с магданоз и яйцата с меко сваряване са достатъчни, за да се отдадат на витаминния шум.
Освен това кварк с марулените растения, пролетен лук, тиквички и чушки (виж снимка 2) правят чудесно ястие за пролетни картофи. Купете сега 
Кутия за цветя Балконна кутия Саксия с ратан Ратола с държачи Подложки 2 размера 4 Далеч? 5,32 ?
