Печена свинска касерола със сирене
Вкусна гювеч с печено свинско от предишния ден.
Трябва:
400 г пресни гъби
400 г варено свинско печено
250 мл бульон
Сол, черен пипер, магданоз
125 мл сметана
100 гр. Преработено сирене
125 г Каменбер
Нарежете месото и поставете в непромокаема фурна чиния. Нарежете гъбите върху месото. Доведете сметана и бульон до кипене и разтопете и двата вида сирене. На вкус и изсипете върху гювеча. Печете на 200 градуса за 30 минути. Гарнирайте приготвената касерола с нарязания магданоз и сервирайте със салата и селски хляб.
