конфитюр Rose
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 50 минути
Общо време за приготвяне: 1 ч. 5 мин.
съставки
- 10 големи рози (розово ароматизирани)
- 5 скилидки
- 600 г захар
- 1 л вода
- Лимон (4-5 капки)
? подготовка
- Извадете листата от розите, измийте добре.
- Доведете водата до кипене в тенджера. След това намалете котлона и добавете розовите листенца с карамфил.
- Доведете до кипене и оставете да къкри за 30 минути.
- Бъркайте, докато захарта се разтвори и добавете няколко капки лимон.
- Гответе още 20 минути. Изсипете конфитюр в стъклен съд и затворете.
