Конфитюр от плодове на арония

път

Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 25 минути
Общо време за подготовка: 45 минути

Тази година храстът от арония ни даде много плодове. Опитах нова рецепта, след като преди години готвих плодовете след предварително готвене. Сега те изглеждаха толкова узрели, че исках да ги обработя с купичките.

съставки

  • 1200 г плодове арония
  • 1 кг желираща захар
  • 2 pc ванилова захар
  • 5 супени лъжици лимонов сок

подготовка

  1. Измийте плодовете добре, подредете всички стебла, гответе 20 минути.
  2. Пюрирайте в блендер (също с пасатор).
  3. В голям съд с лимонов сок, ваниловата захар и желиращата захар се смесват добре и се готвят 5 минути.
  4. Сложете в буркани и запечете добре.

Сок от арония | Август 2020