Просто казано: Доматите сухи - без разходи за електричество
Обичам да ям сушени домати, но ги намирам за доста скъпи. Много просто можете да направите това сами. Доматите, особено подходящи са малки ароматни чери домати, наполовина, сърцевина и поръсете с малко сол.
Разпределете върху подходящо изрязана подложка (току-що взех тънък картон) и сложих нагревателя.
Все още сме в отоплителния сезон, през лятото, разбира се, не работи.
След 24 часа доматите са сухи, по-големите вероятно се нуждаят от малко по-дълго.
След това сложете изсушените на слънце домати в чаша слънчогледово масло (или зехтин по ваш вкус).
Вариации със стрък розмарин или босилек или, или ...
Изглежда много хубаво, вкусно е и е подходящо като сувенир.
