Пикантни торбички с бутер
Обичам да правя тези закуски за брънч или точно между тях. Приготвят се лесно и бързо:
Бутер тесто (валцувано от супермаркета)
сирене
риба тон
Черни маслини
Подправки по желание
Първо сложете тенекия с риба тон в купа. В допълнение, пакетче натрошено овче сирене и черните маслини (толкова шепа) без кости и наполовина. Подправете както искате и смесете всичко.
Сега извадете бутер тестото от лют червен пипер (трябва да е студено, след това работете по-добре) и разточете на тавичка за печене. Нарежете на осем парчета с нож. Напълнете всички части с масата и добре изстискайте краищата. Можете също да намажете краищата с разбито яйце, след което да го държите заедно по-добре. В края поръсете мезетата с яйцето.
Сега на 180 ° C за около половин час във фурната и готово. Турският ми мъж нарича тези неща „Бьорек“ и не може да им стигне достатъчно.
