Тиган с спагети с гъби и шунка
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 20 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
Ако искате да отидете наистина бързо, препоръчвам ви този тиган с гъби и шунка.
съставки
За 3 до 4 порции се нуждаете от:
- 250 гр. Спакет
- 500 г гъби (или други гъби)
- 1 лук
- 125 г кубчета шунка
- малко избистрено масло
- Сол, черен пипер, люспи лют червен пипер
- малко мини домати
подготовка
- Spaetzle ще бъде в много подсолена вода за 8 до 10 минути на умерен огън? Al dente? варени, като се разбърква по-често.
- Междувременно лукът се обелва и нарязва на кубчета, гъбите се почистват и нарязват на четвъртинки.
- Сварената спайца се изсипва върху сито, след това се отцежда и се оставя настрана.
- В голям, покрит с тиган, се загрява малко избистрено масло, в което лукът на кубчета лук с гъби се запържва за около 10 минути с често завиване.
- Сега добавете спагети и кубчета шунка, подправете на вкус със сол, черен пипер и люспи чили, разбъркайте добре и след това отново всичко на средна температура за около 8 до 10 минути с постоянно завиване пържено.
- Накрая се добавят наполовина мини домати, след което ястието може да се сервира.
