Сладко или пикантно: Коя горчица вземам?

С различни ястия като Nürnberger Rostbratwürsten винаги се сблъсквах с решението дали сладка или пикантна горчица ще пасне по-добре. В един момент свикнах да давам и двете разновидности в чинията и понякога тук, след това потънах.

Тогава имах блестящата идея да смесвам и двата вида горчица в чинията. Трябва да кажа: Има страхотен вкус и решението винаги е на микса! Между другото, киселото зеле също има вкус, ако вземете горчица с яденето си.

Choice, happiness and spaghetti sauce | Malcolm Gladwell | Април 2024