Чесън издръжлив и практичен
Така че можете лесно и на склад да запазите чесъна:
Правя го по този начин от много години. Отстранете кожата от чесъна, отрежете пръстите на краката веднъж и поставете в чаша със закопчалка за каишка. Когато чашата е около 3/4 пълна, изсипете зехтин върху нея, докато чесънът се покрие.
Натрошете с вълшебна пръчица ESGE, докато се оформи каша. Готово.
Тази каша е добре половин година в хладилника трайна и запазва вкуса (не има вкус кисел като закупената каша). Ако е необходимо, според вкуса, добавете чаена лъжичка към храната.
