Тирамису
път
Време за приготвяне: 30 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
Този италиански деликатес се приготвя доста бързо и има страхотен вкус - ако не искате или трябва да обърнете внимание на фигурата.
съставки
За около 2 души
- 1 до 2 пакета бисквити с лъжица
- 250 г сирене маскарпоне (може да се намери в супермаркета в хладилния магазин
- 2 яйца
- 2 чаши ракия Amaretto
- 2 с. Л. Захар
- студено кафе
- Шоколадов прах (също е необходим какао на прах)
- малка чиния с гювеч
Както и за подготовката
- чаша
- ситно сито
- лъжица
- блендер
- чаша
Тирамисуто трябва да стои в хладилника за около 24 часа, преди да се измаже - така една вечер преди да продължите, както следва:
подготовка
Пригответе крем
- В купа смесете с миксера маскарпоне, яйцата и захарта, за да се образува крем.
- Ако е възможно, тогава сложете Амарето в крема. Ако кремът тогава би бил прекалено тънък, тогава по-добре дайте арарето в кафето.
- Също като малко повече амарето в кафето.
Слой всичко
- В ястието с гювеч подредете слой бисквити с лъжица (точно половината от закупеното количество), захарта нагоре.
- Поръсете гъбените бисквити с кафето - добавете кафето в чаша и супена лъжица на лъжица бисквита.
- Сега разпределете равномерно половината от крема върху нея, така че бисквитите да са покрити изцяло.
- Сега разпределете другата половина от бисквитите с лъжица като втори слой и намажете с кафе.
- Сега разпределете другата половина от крема върху него.
Гарнирайте с шоколадов прах
Поставете малко шоколадово прахче на ситно сито и разпределете върху съда с касерола с лъжица в ситото, така че всичко да е покрито с фин, около 2 мм дебел шоколадов слой.
финали
- Поставете ястието с касерола с готовото тирамису в хладилника и го оставете за около ден.
- През това време бисквитите с лъжица и шоколадовия слой добре (с кафето или Amaretto). Шоколадът става по-тъмен.
- Ако шоколадът е хубав и тъмен, тогава тирамисуто е перфектно.
За да избегнете стомашни спазми - защото те са яйца ... - винаги трябва да го оставите в хладилника и да го изядете в рамките на още 48 часа, ако е възможно.
Насладете се на яденето си!
