Доматена салата с билков сейтлинген и вегетарианско месно сирене
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Доматена салата с разлика: Пикантните гъби, моцарелата и вегетарианското месно сирене правят тази салата особено сърдечна и пълнежна.
Съставки (за един човек)
- 1 - 2 домата
- 60 г сушени домати
- 100 гр. Вегетарианско „месо сирене“? на база тофу
- 100 г билкови банички
- 1 яйце
- 80 г моцарела
- 1 супена лъжица каперси
- 1 супена лъжица кисело мляко
- 1 супена лъжица бял винен оцет
- някои листа от магданоз
- 1 чаена лъжичка лова
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер
- Сол и черен пипер
подготовка
- Смесете кисело мляко и оцет със сол и черен пипер в купа.
- Нарежете домата, билките и моцарелата; Сирене с вегетарианско месо.
- Поръсете заместителя на месото и гъбите с лова и сладък пипер и сотирайте за 10 минути в олио.
- Успоредно с това сварете яйцето 10 минути, обелете и нарежете на филийки.
- Смесете добре доматите, сушените домати, билката салса, вегетарианското месо сирене, моцарелата, яйцето, каперсите и магданоза с дресинга от кисело мляко.
Насладете се на яденето си!
