Френски тост с кленов сироп
път
Време за приготвяне: 2 минути
Време за готвене или печене: 6 минути
Период на почивка: 2 минути
Общо време за подготовка: 10 минути
Винаги с нетърпение очаквам пътуванията си до Ню Йорк, защото там се намира любимият ми магазин за закуска до редовния ми хотел и винаги поставям срещите си по такъв начин, че определено мога да закуся там. Там е най-добрият френски тост с кленов сироп, който някога съм ял.
Разбира се, че би трябвало да вземете оригинални филийки от бриош, но тъй като това не винаги е налично в къщата, разбира се, че и вие трябва да препечете и всички необходими съставки обикновено са си вкъщи така или иначе.
Съставки за 2 филийки филийки тост
- 2 филийки тост (може и по-стари)
- 1 яйце
- 1 изстрел мляко
- 1 супена лъжица ванилова захар (винаги я слагам с изстърган шушул от ванилия, ако е необходимо, половин пакет от тези неща с ванилия)
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1 щипка сол
- 1 щипка индийско орехче
- Масло за кипене
подготовка
- Разбийте яйцето, млякото, ваниловата захар, канелата, солта и индийското орехче и поставете в дълбока чиния. Поставете резените тост в него и го оставете да суче (стига маслото да се разтопи например в тигана).
- Разтопете маслото в достатъчно голям тиган на среден огън. Сложете филийките тост, напоени с яйчената смес, в тавата. Оставете внимателно остатъците от яйчената смес върху филийките тост. Запържете бавно за около 3 минути на слаб среден огън от всяка страна и оставете захарта да се карамелизира.
- Сервирайте в чиния и направете малка купа от кленов сироп.
Можете да прецизирате френския тост z. Б. с пресни плодове (банани, ягоди, онова овощно дърво) и нарязани плодове в чинията.
Въпреки че всъщност е сладка рецепта, има и варианти със сърдечно бъркано яйце над нея или с бекон. Това звучи малко странно, но също така е вкусно супер вкусно!
Насладете се на яденето си! Купете сега 
Степен на канадски кленов сироп (тъмен, здрав вкус) - 1 литър (1.350 кг) - оригинален кленов сироп - кан? 21,45 ?
