Ванилов сладолед с люти череши
път
Време за приготвяне: 5 минути
Общо време за подготовка: 5 минути
Ванилов сладолед с горещи череши: The азСтара рецепта, която винаги сме яли през 70-те за Коледа или други празници, но днес все още е обичана от семейството:
Количеството е достатъчно за 4 порции
съставки
- 1 пакет ванилов сладолед (1000 мл)
- 1 буркан със сенки
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- Пръска лимон
- около 2 супени лъжици захар
- Щипка канела и / или 1/2 бутилка аромат на ром (който иска, разбира се, може да вземе истински ром или да го пропусне изцяло, има вкус дори и без)
подготовка
- Сложете черешите в по-малка тенджера с течност, но изсипете малко черешов сок в допълнителна купа (използва се за смесване с царевичното нишесте). Донесете черешите с течността до кипене, добавете аромат на лимон, канела, захар, ром.
- Междувременно смесете царевичното брашно със студения черешов сок и веднага изсипете тази смес в тенджерата с горещите череши и след това я сварете още веднъж. Поради царевичното брашно масата се сгъстява малко, може би отново вкус.
- След това порционирайте ваниловия сладолед, поръсете черешите със сок - и резултатът е симбиоза, която едва ли може да бъде по-добра: вкусни, горещи череши върху деликатно топящия се ванилов сладолед .... Но моля, не чакайте твърде дълго, за да го сервирате по разбираеми причини!
