Зеленчукова Коктейл
път
Общо време за подготовка: 15 минути
съставки
- 2 бара праз
- 250 г моркови
- 1 голяма ябълка
- 1 кутия мандарини
- 2 Pck. Крема сирене (може и малко мляко)
- Сол и черен пипер
подготовка
- Измийте и почистете зеленчуците и плодовете и нарежете на ивици от жулиен (= много фини нежни ивици).
- Отделете мандарините от плодовия сок и поставете в купа.
- Разбъркайте крема сирене с малко мляко и плодов сок, подправете с малка щипка сол и пресен пипер.
- Покрийте зеленчуците и плодовете с крема сиренето и разбъркайте добре.
- (Най-добре е да готвите няколко часа или ден преди това - съхранявайте в хладилник няколко дни.)
- Забележка: можете също да използвате ананас или праскови вместо мандарини.
