Рецепта на Obazda
път
Общо време за подготовка: 15 минути
Obazda след пътя на Schmausi:
Откакто се преместих от красивата Швабия на север преди две години, веднъж седмично имаме един баварски / швабски ден за готвене.
Тъй като бременността ми в момента, в който имам странни желания за храна, Obazda се върна при мен и го имах веднага!
Така че отидете до супермаркета, за да си купите един, просто глупав, че по някакъв начин не можете да купите завършен продукт на север. Така че трябваше да го направите сами.
съставки
- 1 пакет Камамбер
- 1 пакет преработено сирене
- 1 лук
- Сол, черен пипер
- Сладки пиперки, цяла кира
подготовка
- Първо нарежете камамбер на малки парченца и след това разбийте с вилицата. Направете топено сирене и разбъркайте добре помежду си.
- Нарежете лука на малки кубчета и добавете към сиренето.
- Подправете със сол, черен пипер, червен пипер и кимион.
- Обикновено все още идва изстрел от пшенична бира, но тъй като не употребявам алкохол, добавих 2 супени лъжици.
- Смесете всичко до хубава кремообразна маса и отново подправете, ако е необходимо.
Освен това имаше прясно изпечени гевреци.
Пожелавам Гуатен!
