Ябълков пай с ниско съдържание на захар и мазнини - идеален за диабетици
път
Време за приготвяне: 45 минути
Време за готвене или печене: 1 час 5 минути.
Общо време за приготвяне: 1 ч. 50 мин.
С моя ябълков пай, който пека с малко мазнини и захар - идеален за диабетици - искам да ви убедя.
съставки
- 125 г меко масло или маргарин
- 100 г захар
- 1 ч.ч ванилова захар
- 5 яйца (М)
- 250 г брашно
- 6 г бакпулвер
- 1 кг ябълки (Боскоп)
- около 80 грама орехови ядки
подготовка
- Разбийте меко масло или маргарин със захар и ванилова захар до пухкави.
- Постепенно добавете яйцата.
- Смесете брашното с бакпулвера и постепенно добавете към тестото.
- Обелете 1 кг ябълки (тук предпочитам Боскоп), отстранете корпуса на сърцевината, четвърт и грубо добавете към тестото и поставете под тестото.
- Оформете кръгла тава за печене с пергаментова хартия. Намажете ръба на тенджерата за печене и поръсете с галета.
- Разпределете равномерно тестото в тавата за печене и украсете с орехови ядки.
Печене: Ток: 175 - 200 градуса Рециркулация: 150 - 160 градуса Газ: 3 - 4
Насладете се на яденето си!
