Ябълкови рози с тесто с мая (датско тесто)
път
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 1 час.
Ето един съвет за бърз и лесен десерт - вкусни ябълкови рози.
съставки
- 1 бутер тесто или мая (в зависимост от наличността) от хладилния плот (разбира се, той може да бъде направен и сам)
- 3 ябълки
- 5 с. Л. Захар
- 1-3 с. Л. Канела (на вкус)
- малко лимонова кора
- малко лимонов сок
- пудра захар
подготовка
- Първо се нуждаете от тенджера с вода, която да доведе до кипене, добавете 2 супени лъжици захар и лимоновия сок.
- Ябълките се нарязват на четвъртинки, изкормяват се и се нарязват на филийки с дебелина 3-5 мм и след това влизат във водата за около 2 минути, за да станат гъвкави / меки. След това охладете в гевгир.
- Вземете готовите боклуци или тесто и го поръсете с останалата захар, канела и лимон и след това нарязайте тестото на ленти с дебелина 1-2 см (просто отидете с ролка за пица).
- Сега нареждате ябълковите филийки леко припокриващи се една до друга и разточвате цялата до охлюв. В идеалния случай ябълковите филийки стоят малко и сега изглежда като роза.
- За да не се повдигнат краищата при печене, можете да ги оправите с клечки за зъби.
- Сега за около 30 минути на 180 градуса във фурната и имате бърз и прост десерт.
- След като поръсете пудра захар, поръсете ги с помощта на крем.
За съжаление нямах начин да снимам след печене, защото те бяха изчезнали много бързо.
