Чесънът крем супа
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 25 минути
Общо време за подготовка: 40 минути
За тези, които се плашат от вампири или просто като чесън, тази чеснова крем супа вкус е много добър и не изисква много усилия.
съставки
- Нарежете 1 голям лук на малки парченца
- Нарежете 10 скилидки чесън на малки парченца
- 750 мл зеленчукова супа (кубчетата супа са наред)
- 2 супени лъжици масло или олио
- 2 супени лъжици брашно
- 1 супена лъжица нарязан на ситно чесън
- 1 чаша (250 мл) сладка сметана
- Сол, бял пипер на вкус
- ? Стар? Хляб или сладкиши, нарязани на малки кубчета и пържени в малко мазнина - могат да се използват като вложка
подготовка
- Леко покафенейте лука и чесъна в мазнината.
- Разбъркайте брашното и леко запечете.
- Добавете супата и сметаната, доведете до кипене.
- Пюрирайте с пасатора и гответе за кратко, докато супата стане леко кремообразна.
- Сега подправете със сол и бял пипер.
- Разбъркайте за кратко нарязаните на дребно скилидки и сервирайте с печените кубчета сладкиши.
Насладете се на яденето си!
