Авокадо с коктейл от скариди
Като предястие или закуска
Съставки на човек:
1 авокадо
За коктейл със скариди (домашно приготвен):
1 пакет прясно охладени парти скариди, варени (за 2 човека)
Натурално кисело мляко (3,5% мазнини)
сол
пипер
лимонов сок
Копър (пресен или замразен копър)
Начин на приготвяне:
Половината и ядрото на авокадо (и) се съкращава по дължина.
Смесете 1 чаша натурално кисело мляко със сол, черен пипер и лимонов сок (лимон на вкус 1-3 чаени лъжички), добавете копър (нарязан) (също на вкус). Добавете сварените скариди и разбъркайте всичко.
Добавете 1-2 с. Л. Коктейл от крема в сърцевината на авокадото и сервирайте с багет.
Насладете се на яденето си!
