Запечен карфиол, пълнен с кайма
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 40 минути
Общо време за подготовка: 1 час.
Този карфиол, пълнен и пълнен с кайма, е основно ястие, изглежда вкусен и е лесен за приготвяне:
съставки
- 1 карфиол среден размер
- 400 г кайма, половина и половина
- 1 стара хлебна ролка, напоена с вода и изразена
- 1 яйце
- 3 резена Gouda за гратиране
- 1 голям калай от домати, натрошен
- Подправки за хака: сол, черен пипер, червен пипер, къри
- Подправки за доматите: черен пипер, малко сол, малко захар, мащерка, 2 супени лъжици олио
подготовка
- Почистете карфиола, отрежете стъблото много късо, изрежете кръст в него - няма религиозни причини, ще е по-бързо.
- Гответе карфиола за около 12 минути, той все още трябва да е сравнително твърд, просто го намушкайте с нож.
- Изцедете зелето и го поставете на непромокаема фурна, заоблете.
- Оставете да изстине, иначе изгаряте пръстите си ужасно! Използвайте времето за приготвяне на месно тесто с месо, рулца, яйце и подправки.
- Сега разстелете цветните цветя от карфиол малко и с лъжица - или с пръсти, това е по-лесно - настържете месото между тях Ако все още има хак, ако всички пропуски са пълни, просто поставете капак от хак над карфиола.
- Смесете доматите с олиото и подправките. Поставете сиренето върху карфиола и разпределете доматения сос около карфиола.
- Поставете във фурната на 200 ° C за 30 минути.
- След като готвите, излезте и отрежете парче торта от карфиола.
Семейството ми я яде по този начин, но варените картофи също са добри!
