Прясна здравословна салата в случай на настинка - Студена салата
път
Време за приготвяне: 20 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Здравейте, ето моята рецепта за нашата студена солена салата.
съставки
- 1 зелена салата
- 1 малък или средно голям лук
- 1 твърдо сварено яйце
- 1 портокал
- 1 ябълка (кисела)
- 1 резен копър
- 2-4 филийки джинджифил
- малко сол
- 1/4 листа локум
- 1/4 ч. Л. Горчица
- 1/2 - 1 чаена лъжичка кленов сироп
- 4 супени лъжици балсамово червено
- 2 супени лъжици орехово масло
- 1 супена лъжица ленено масло
подготовка
- Сварете яйцето за 15 минути, междувременно почистете салатата и я сложете във вода, измийте я веднага и веднага в сито, за да се отцеди.
- Обелете лука и нарежете на кубчета.
- Нарежете резена копър на ивици, намалете го наполовина, отрежете малко джинджифил и кори и нарежете на филийки.
- Обелете портокала, ако има твърде много кожа върху него, след това го обелете с нож, нарежете го и го нарежете на четвъртинки.
- Нарежете ябълката в средата, отстранете корпуса и нарежете на много тънки филийки.
- Сега в голяма купа добавете лука, солта, оцета, кленов сироп, горчицата, джинджифила и копъра и разбъркайте, след което добавете маслото и разбъркайте.
- Сега добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
- Добре сварете добре свареното яйце, обелете го, нарязайте го и го поставете свободно върху салатата.
Подробностите за съставките, разбира се, са променливи.