Печени спагети гнезда
Имайте супер вкусна рецепта за любителите на спагети, които искат нещо различно.
500 гр. Спагети
2 супени лъжици доматено пюре
1 супена лъжица брашно
Сол, черен пипер
1 лук
500 г домати на парчета (може),
2 стръка босилек
200 г пролетен лук,
200 г варена шунка
100гр Моцарела или Гуда
1 супена лъжица зехтин
Сваряваме юфката, нарязваме лука, ситно нарязваме босилека. Сотирайте лука в горещо олио до стъклен, разбъркайте с доматеното пюре. Намажете брашното, обезмаслете с доматите и донесете до кипене. Подправете със сол, черен пипер и босилек.
Нарежете пролетния лук на пръстени, нарежете шунката и сиренето нарежете на парчета. Изцедете юфката. Смесете шунка, пролетен лук и макаронени изделия. Сложете соса в намазнена тава за печене.
Увийте юфката в гнезда и ги поставете отгоре. Разстелете сиренето върху него. Печете в предварително загрята фурна на 175 ° C за около 15 минути.
Вкусът е страхотен и не е само скучни спагети !!!
