Рулото за бисквити никога не се чупи отново
Често човек има проблем с бисквитените рула, че почвата се разрушава при търкаляне. Това вече не се случва:
Преди да поставите хартията за печене в чинията, "подложете" това с 2-3 слоя вестник, нарязани на размера на листа. На вестника излиза хартията за печене, а след това върху нея тестото. Това работи с всяко бисквитено тесто!
Когато тестото е готово изпечено, се хвърля върху поръсена със захар кухненска кърпа и се навива веднага, след което се оставя да изстине. Ако е хладно, можете да нанесете пълнежа и да го навиете обратно.
Тестото не се разпада повече и получавате бисквитено руло, както е боядисано!
